Cuando vamos a cocinar, las porciones y la medición de los ingredientes pueden desempeñar un papel muy importante. Un puñado de esto y otro de aquello puede ser inútil. Por este motivo, una buena báscula de cocina es esencial.
Afortunadamente, hoy en día es fácil encontrar balanza de calidad y asequible; Sin embargo, hay tantas opciones que puede ser un poco confuso elegir una. Y aunque todos parecen iguales a primera vista, algunos modelos tienen características interesantes. Por eso hemos elaborado una lista con las siete mejores básculas digitales de cocina del mercado.
Qué contiene esta guía
Las 7 mejores básculas de cocina digitales
➜ AccuWeight
➜ Cecotec Cook control 10000
➜ Exzact
➜ Lendoo
➜ Etekcity EK6015
➜ SALTER 800 Analógica
➜ Orbegozo PC1009
1. AccuWeight
La primera balanza de cocina de nuestra lista es AccuWeight, la báscula digital más vendida en Amazon. Su diseño elegante y delgado permite guardarla en cualquier cajón de la cocina.
Puede pesar hasta 5 kg y tiene una precisión de 1 g. El resultado de la medición se muestra en la pantalla LCD en cuatro unidades: Gramos, libras/onzas, onzas líquidas y mililitros. Puedes elegir el que más te guste y olvidarte de realizar conversiones.
La plataforma está hecha de acero inoxidable, que es suave y resistente a las huellas dactilares. Su forma plana también facilita la limpieza y la eliminación de los restos de comida con facilidad.
La función de tara pone la báscula a cero, para que puedas pesar tus alimentos sin vaciar el recipiente. También hay un aviso de sobrecarga y un aviso de batería baja.
Las pilas suministradas tienen una duración de 5 a 8 meses de funcionamiento. Para prolongar la vida útil de la báscula, ésta se apaga automáticamente si el peso no ha cambiado después de 3 minutos.
✅ Ligero y pequeño.
✅ Fácil de usar, fácil de limpiar.
✅ Buena calidad y precisión.
✅ Muestra un aviso de sobrecarga.
❌ Los botones se sienten un poco frágiles.
- Medición precisa: La báscula digital de cocina construida con sensores de alta precisión ofrece respuestas rápidas y...
- Fácil de tara: La báscula de comida eléctrica muestra resultados en onzas, gramos, libras de onzas líquidas...
- Ahorro de energía: Ahorro de energíauna función de apagado automático que ahorra energía, batería baja e...
2. Cecotec Cook control 10000
La Cecotec Cook Control 10000 parece una báscula de cocina muy básica, pero es una de las pocas con conectividad Bluetooth y una app.
El peso se puede comprobar en la pantalla LCD de cristal retroiluminada o a través de la aplicación AirFresh en su dispositivo móvil. También da el valor nutricional de los alimentos pesados.
El diseño delgado y la plataforma extraplana de acero inoxidable hacen que sea muy fácil de limpiar y guardar. Puede pesar hasta 5 kg y tiene una precisión de un gramo. También puedes elegir si quieres pesar sólidos o líquidos, gramos o libras.
Además, cuenta con función de tara, indicador de nivel de batería y función de apagado automático para ahorrar energía. Se suministra con 3 pilas AAA.
Si le gusta la báscula pero no quiere funciones de conectividad, Cecotec ofrece otras dos opciones: la primera es la más sencilla, la Cook Control 8000, y la segunda es la Cook Control 9000, que cuenta con tecnología impermeable. No tienes que preocuparte de que los líquidos se derramen.
✅ Buena relación calidad-precio.
- Báscula de cocina con conectividad Bluetooth con app que permite mantener una visión general de tu plan nutricional,...
- Báscula de cocina digital con tecnología FourControl que incluye 4 sensores de máxima precisión. Fácil usabilidad...
- Precisión de 1 g para tener las mediciones más precisas. Con capacidad máxima de carga de hasta 5 kg. Dispone de...
3. Exzact
La siguiente en nuestra lista es la báscula Exzact, ideal para las recetas de postres. Tiene un bol extraíble de 2,15 litros (21 cm de diámetro y 10 cm de altura) y la función de tara permite pesar muchos ingredientes sin tener que sacarlos.
Puedes pesar hasta 5 kg y tiene una precisión de 1 g. La gran pantalla LCD muestra la lectura en un formato fácil de leer.
Puedes elegir entre unidades de gramos y libras. No sólo puede medir sólidos, sino que también puede mostrar el volumen de líquidos espesados como el agua y la leche.
La cubeta es de acero inoxidable y es muy fácil de limpiar. El cuenco es de acero inoxidable y muy fácil de limpiar. También se puede retirar y colocar un plato plano u otro objeto encima.
Para ahorrar energía, el aparato se apaga automáticamente después de un minuto. También te indica cuando las pilas están bajas o el aparato está sobrecargado. Funciona con dos pilas AAA, que no están incluidas.
✅ Permite medir los ingredientes sin necesidad de utilizar un bol.
✅ Buena relación calidad-precio.
❌Pilas no incluidas.
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- Pantalla de LCD grande: 5.8 cm x 2.7 cm, con función " Cero" or " Tara " pesar varios ingredientes sin necesidad de...
- Cuenco grande desmonatble de acero inoxidablel: diámetro 21 cm/ altura 10 cm, con cuerpo de acero inoxidable de fácil...
4. Lendoo
Con la báscula Lendoo, no necesitarás pilas adicionales cada vez que se vaya la luz, y gracias al cable de carga USB, también es ideal para los que se preocupan por el medio ambiente.
Tiene una capacidad de carga mínima de 3 kg y una precisión de 1 g. Al mismo tiempo, es la más ligera de su clase solo pesa 200 g. Gracias a la gran pantalla LCD con retroiluminación azul, podrá leer los valores medidos con claridad. Hay nueve unidades en total: Gramo (g), mililitro (ml), onza (oz), libra (lb), quilate (ct), peso (dwt), onza troy (ozt), grano (gn) y tonelada larga (tl).
La superficie es plana y de acero inoxidable. Esto hace que sea fácil de limpiar. La función de tara también permite pesar varios ingredientes en un mismo recipiente.
Una característica interesante es la desconexión automática, que puede ajustarse a 0, 1, 2 o 3 minutos. También hay un aviso de batería baja y de sobrecarga.
Por último, pero no menos importante, tiene dos bandejas rectangulares para pesar los alimentos más pequeños o cuando no se quiere derramar nada. Además, se siente bien en la mano y hasta se puede guardar una balanza en ella.
✅ Muy ligero y compacto.
✅ Se puede programar la desconexión automática.
✅ Indicador de advertencia de sobrecarga.
✅ Viene con 2 bandejas para mayor comodidad.
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5. Etekcity EK6015
Por último, pero no menos importante, la Etekcity EK6015 es una balanza compacta y ligera con un diseño elegante y minimalista. Con un grosor de sólo 1,8 cm, puede guardarse fácilmente en armarios, cajones pequeños u otros lugares de la cocina.
La pantalla LCD facilita la lectura de las mediciones de día o de noche y puede iluminarse durante 30 segundos. La báscula se apaga automáticamente tras dos minutos de inactividad y tiene un indicador de batería baja para que sepas cuándo debes cambiar las pilas.
La superficie de la balanza es pequeña (14 x 18 cm), por lo que es importante que el recipiente en el que se miden los ingredientes sea lo suficientemente grande para poder ver la pantalla. Por ejemplo, si utilizas una sartén de tamaño normal, cubrirá toda la pantalla.
Es fácil de usar y puede medir de 5g a 5kg con una precisión de 1g. También puede medir líquidos como el agua y líquidos espesos como la leche.
Como en todas las balanzas digitales, puede elegir entre cuatro unidades diferentes: Gramos, mililitros, onzas y libras. Esto es muy útil para las recetas en inglés, ya que no hay que preocuparse por los problemas de conversión.
Con la función de tara, puede pesar líquidos e ingredientes pequeños en recipientes y restar su peso. Funciona con dos pilas AAA, que se incluyen.
✅ Pantalla de fácil lectura con luz de fondo.
✅ Fácil de limpiar.
- Diseño Compacto: Un tamaño de 18 * 14 * 1,8cm que solo ocupa poco de espacio y es fácil para llevar y guardar....
- Multifuncional: El Botón Tara puede calcular ingredientes netos para restar automáticamente el peso de cualquier...
- Material Seguro y Durable: Utiliza la tecnología de bordes negros para el uso más seguro; la plataforma de acero...
6. SALTER 800 Analógica
Si eres un tradicionalista y no quieres poner pilas a tu balanza y prefieres la sencillez, este modelo te encantará. De hecho, cada vez es más difícil comprar balanzas de cocina analógicas, pero todavía hay algunas en el mercado. Por eso queremos terminar nuestra lista con esta versátil balanza.
Este modelo me trae muchos recuerdos de cuando cocinaba con mi madre en la báscula. Es muy similar al que he utilizado hasta ahora.
Tiene una capacidad de hasta 4 kg y puede utilizar la función cero para calibrar el peso y obtener una medición perfecta.
Me gusta mucho, pero no es tan preciso como los modelos digitales. Lo digo porque es un poco más complicado conseguir una medida exacta. Aun así, recomendaría este modelo porque durará toda la vida. Es estupendo tener este modelo en casa.
La utilizo sobre todo cuando tengo nostalgia o cuando se me acaban las pilas de mis otras básculas y ya no puedo utilizarlas.
✅ Pesa hasta 4 kilogramos
✅ Fácil de limpiar y de usar
✅ No usa pilas
❌ No es tan precisa cómo la balanza digital
- Preciso: Esta báscula tiene una fácil lectura con un doble dial giratorio y un indicador de fácil visualización para...
- Agregar ingredientes secos y líquidos: La función de agregar y pesar te permite medir varios ingredientes juntos en el...
- Bol apto para lavavajillas: Esta báscula está equipada con un bol de plástico libre de BPA apto para lavavajillas de...
7. Orbegozo PC1009
Si no quieres gastar mucho dinero en una balanza de cocina digital, este modelo satisfará sus necesidades.
En primer lugar, es un modelo muy compacto. Es muy adecuado para las necesidades de las cocinas pequeñas. Esto se debe a que ocupa muy poco espacio y puede guardarse en cualquier lugar.
Como en otras ocasiones, es muy fácil de usar. Todo lo que tienes que hacer es pulsar el botón de inicio y medir los alimentos que quieres pesar. Todo es muy sencillo y cómodo. El único inconveniente de este modelo es el peso máximo.
Mientras que otros modelos pesan hasta 5 kg, este modelo sólo pesa 3 kg. Este detalle no es importante si se quiere cocinar de forma tradicional en casa, ya que probablemente no pesarás más de 3 kg.
Los materiales me parecieron decentes para el precio. Por lo que pude ver, estaba hecha de PVC. Así que no es un modelo muy duradero, pero si tienes cuidado de no dejarla caer y la cuidas bien, te durará mucho tiempo.
✅Es muy sencilla y fácil de usar
✅Ideal para uso doméstico
✅Se puede guardar en cualquier rincón
❌ Esta hecha en pvc por lo tanto no es tan resistente pero si es muy liviana
- Dispositivo LCD de 17.5 mm
- Bol transparente
- Capacidad máxima: 3 Kg
¿Cómo elegir una Báscula de cocina?
Para elegir una buena báscula de cocina, es importante tener en cuenta algunas cosas.
Tipo de báscula
¿Mecánica o digital? Si estas buscando precisión, una báscula digital es lo que necesitas. También son mucho más fáciles de leer, ya que el peso se muestra con precisión en la pantalla. Sin embargo, si necesitas pesar grandes cantidades, probablemente necesitarás una balanza mecánica, ya que las digitales normalmente sólo pueden pesar hasta 5 kg.
Tamaño
Cuanto más pequeña y compacta sea la gramera digital, menos espacio ocupará en tu cocina, ya que puede guardarse fácilmente en cualquier cajón. Si la balanza es demasiado pequeña, también puede utilizar un bol, pero entonces tendrá una superficie más pequeña para pesar los ingredientes.
Recipiente o bol
Algunas balanzas de cocina vienen con un recipiente extraíble para facilitar la medición de los ingredientes. Aunque no son imprescindibles, son especialmente útiles para pesar alimentos pequeños como el arroz y los líquidos.
Alta precisión
Algunas recetas, sobre todo al cocinar, requieren medidas muy precisas. Unos pocos gramos de más o de menos pueden hacer o deshacer una receta. Por este motivo, recomendamos una balanza con una precisión de 1 g, es decir, que pueda leer desde 1 g.
Unidades de conversión
Si necesitas pesar ingredientes sólidos y líquidos, es importante que sepas convertir de gramos a mililitros. Muchos modelos también ofrecen la opción de cambiar a otras unidades de medida, como onzas y libras. Esto es muy útil si estás preparando recetas en inglés, ya que te ahorra el trabajo de hacer conversiones.
Función de tara
La función de tara le permite pesar diferentes ingredientes sin tener que quitarlos. Esto es muy útil a la hora de mezclar, ya que no hay que remover cada ingrediente individualmente, transferirlo a un recipiente separado y luego medir el siguiente ingrediente. Esta función también permite restar el peso del contenedor para que el resultado final no se vea afectado.
Apagado automático
Para prolongar la vida de la batería, es aconsejable que la gramera tenga una función de apagado automático en caso de que se olvide de apagarla. Algunas básculass tienen un tiempo preestablecido, por ejemplo, se apagan después de 3 minutos, mientras que otras permiten que el usuario ajuste el tiempo.
Energía o baterías
La mayoría de las balanzas funcionan con pilas, pero algunos modelos se cargan mediante un cable USB, por lo que no es necesario tener pilas de repuesto en casa. También son respetuosos con el medio ambiente y más ecológicas.
En lo personal prefiero las básculas de cocina que son digitales y no usan pilas.
¡Listo! Terminamos y espero que esta guía te haya resultado útil para encontrar la báscula de cocina perfecta para ti.