Brownies caseros de chocolate y nuez ¡Receta paso a paso!

Quiero preguntarte algo, si no te gustan los brownies no entres porque te prometo que jamás vas a dejar de comerlos; son perfectamente deliciosos, exquisitos e inolvidables como tu primer amor.

Perdona mi atrevimiento pero estos brownies caseros de chocolate son mejor que tu primer amor, jamás los olvidarás.

 Ingredientes para los brownies de chocolate (para 6 unidades)

• 100 gramos de harina
• Una cucharadita de polvo para hornear
• 1 pizca de sal
• 100 gramos de chocolate negro rallado
• 200 gramos de mantequilla
• Tres cucharaditas de esencia de vainilla
• 200 gramos de azúcar
• 2 huevos
• 200 gramos de nueces picadas

Preparación paso a paso de tus brownies de chocolate

• Pre calienta el horno a 180°C (moderado).
• Unta de mantequilla y enharina un molde cuadrado de 25cm de lado.
• En un tazón, tamiza la harina, el polvo para hornear, la sal y reserva mientras tanto.
• En un tazón que resista el calor, coloca el chocolate rallado y derrítelo en el microondas.
• Retira y deja que el chocolate tome temperatura ambiente.
• Mientras tanto, en otro tazón bate la mantequilla con batidora eléctrica hasta que logres una crema y agrega la esencia de vainilla y el azúcar.
• Sigue batiendo hasta incorporar bien los ingredientes y luego agrega los huevos de a uno a la vez y sigue batiendo a velocidad media.
• Incorpora suavemente el chocolate derretido usando una espátula de goma.
• Agrega de a poco la harina, las nueces y vierte todo en el molde.
• Lleva al horno y cocina 45 minutos hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio.
• Retira y deja enfriar 10 minutos antes de cortar en cuadrados.
• Guárdalos en un recipiente hermético para que se conserven por más tiempo.

Aquí te dejo todas nuestras recetas de galletas.

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