¿Cuándo fue la última vez que probaste algo delicioso? Esta receta de galletas de mantequilla y nuez es la mejor opción para que pruebes algo delicioso. ¡Qué esperas!
Voy a compartir contigo una estupenda receta de galletas de mantequilla con nueces. Las nueces combinan perfectamente y le dan una sabor inolvidables a estas galletitas.
Ingredientes para las galletas de mantequilla (para 30 galletas)
- 250 gramos de harina
- Una cucharadita de polvo para hornear
- 150 gramos de azúcar
- Una cucharadita de esencia de vainilla
- 3 gotas de extracto de almendras
- 4 cucharadas de leche
- 100 gramos de mantequilla
- 200 gramos de nueces picadas
- Leche, cantidad para pintar las galletas
Preparación paso a paso de tus galletas de mantequilla
- Incorpora la harina, polvo para hornear, azúcar, esencia de vainilla, extracto de almendras, mantequilla y nueces, hasta lograr una masa lisa. (Lo mejor es usar una amasadora)
- Envuelve la masa en vinipel y llévala a la nevera durante 30 minutos.
- Mientras tanto, pre calienta el horno a 180°C (moderado).
- Forra una bandeja para horno con papel mantequilla y guárdala mientras tanto.
- Dale forma cilíndrica a la masa, y luego corta rodajas de 0,5 a 1 cm de espesor.
- Colócalas en la bandeja y píntalas con leche.
- Llévalas al horno de 10 a 15 minutos y déjalas enfriar para que después las comas.
Aquí te dejo todas nuestras recetas de galletas.
Recomendaciones para tus galletas de mantequilla
- Puedes utilizar nueces de manera picada o en polvo, según sean tus gustos, no hay impedimentos en esta receta.
- La leche simplemente se utiliza para mojarlas un poco por encima para que queden con mejor textura.
¡No olvides comentar que tal te ha quedado la receta!
