Estas espectaculares galletas de nutella son de esas delicias que debemos probar aunque sea una sola vez en la vida; la rapidez y facilidad con que se preparan meritan que les des una oportunidad a estas galletas de Nutella.
No te limites a la forma que te indicamos en la preparación paso a paso para servir estas galletas. En la presentación de la imagen servimos las galletas en tres capas, dos de queso crema y una de nutella; tu eliges como servir tus galletas o comerlas así solitas con leche.
Ingredientes galletas de Nutella (para 70 galletas pequeñas)
- 250 gramos de harina
- 250 gramos de azúcar
- 250 gramos de nueces picadas
- 200 gramos de chocolate rallado
- 2 huevos
- 250 gramos de mantequilla en cubos
- Pote de Nutella para untar, cantidad necesaria
Preparación paso a paso galletas de Nutella
- Mezcla la harina con el azúcar, las nueces y el chocolate rallado.
- Haz un agujero en el medio, y agrega los huevos en el interior.
- Añade la mantequilla y amasa rápidamente con tus manos o con una batidora amasadora para mayor efectividad.
- Una vez que tengas la masa, colócala en un recipiente de plástico o refractaria y llévala a la nevera por 2 horas aproximadamente.
- Pre calienta el horno a 180°C (moderado) y saca la masa de la nevera.
- Estira la masa con un rodillo y con un corta pasta puedes cortarlas redondas o en forma de corazón, hazlo a tu gusto.
- Colócalas en una bandeja para horno cubierta con papel mantequilla para evitar que adhieran a la bandeja.
- Llévalas al horno por 10 minutos. Cuando estén litas déjalas enfriar bien antes de servirlas.
- Unta una de las galletitas con nutella y luego pon otra galleta encima y a disfrutar como los dioses.
Aquí te dejo todas nuestras recetas de galletas.
Recomendaciones para tus galletas de Nutella
- Puedes servir tus galletas de Nutella como te indicamos en la preparación paso a paso o puedes agregarle dos capas untadas de queso crema y vas a probar los que es delicioso.
- Preferiblemente corta tus galletas en forma circular para que cuando las vayas a servir puedas hacerlo más fácilmente.
- No pierdas tus galletas de vista cuando las metas porque se te pueden tostar más de la cuenta.
¡No olvides comentar cómo te han quedado tus galletas de Nutella.