¿Has deseado alguna vez sorprender a tu pareja, a tus hijos o a tus seres queridos con una receta sencilla y a la vez increíble? Estas galletas de limón son esa receta perfecta para pasar un gran momento con los tuyos.
En esta ocasión te enseñaré a preparar unas ricas galletas sin tacc, dulcecitas y con sabor a limón. Son perfectas para los momentos de antojos incontrolables.
Ingredientes para las galletas de limón (para 15 unidades)
- 2 ¼ tazas de mezcla preferida para panadería sin T.A.C.C.
- 200 gr de mantequilla
- ¾ taza de azúcar
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1 cucharadita de jugo de limón
- ¼ taza de azúcar glas (impalpable)
Preparación paso a paso de tus galletas de limón
- Pre calienta el horno a 180°C (horno moderado).
- Unta de mantequilla una bandeja para horno y enharina con la mezcla sin T.A.C.C y resérvala.
- En un tazón, bate con batidora eléctrica la mantequilla y el azúcar hasta que logres una crema e incorpora la ralladura de limón y el jugo, mezcla bien.
- Luego incorpora la mezcla para panadería sin T.A.C.C y continua batiendo.
- Extiende la preparación cubriendo bien toda la base de la bandeja para horno.
- Lleva al horno y hornea durante 25 minutos o hasta que esté doradita por arriba.
- Retira del horno y deja enfriar.
- Corta en cuadrados y espolvorea con el azúcar impalpable.
- Sirve.
Aquí te dejo todas nuestras recetas de galletas.
Recomendaciones generales para tus galletas de limón
- Si deseas cortarlas de otra forma, puedes hacerlo. Recuerda que no es una camisa de fuerza cumplir todos los pasos a cabalidad para que te quede una receta espectacular.
- También puedes espolvorear un poquito de canela en polvo por encima del azúcar para que le de un sabor único.
¡No olvides compartir que tal te ha quedado tu receta!
