Galletas caseras fáciles y rápidas ¡Receta paso a paso!

Cómo hacer galletas caseras fáciles

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Olvídate por un momento de tus preocupaciones y prepara este receta de galletas caseras fáciles y rápidas que conquistarán a todos los que estén presentes en tu cocina. ¡No podrán comer solo una!

Hacer unas deliciosas galletas en casa es muy sencillo cuando tienes todos los ingredientes y te limitas a seguir los pasos que aquí te detallamos.

Vas a obtener unas galletas caseras muy deliciosas.

Ingredientes para las galletas caseras (para 30 galletas)

  • 200 gramos de harina leudante
  • 100 gramos de fécula de maíz
  • Dos huevos batidos
  • 100 gramos de mantequilla blanda
  • Un limón rallado
  • 150 gramos de azúcar

Preparación paso a paso de tus galletas caseras

  • Pre calienta el horno a 150°C (Horno bajo).
  • Unta de mantequilla y harina una bandeja para horno.
  • En un tazón, mezcla la harina con la fécula de maíz, luego vuelca la mezcla sobre el mesón y haz un hueco en el centro.
  • Coloca el resto de los ingredientes en el hueco y amasa con las manos hasta lograr una masa lisa y tierna.
  • Estira la masa con el rodillo de cocina sobre la mesada ligeramente enharinada y corta masitas con corta pastas de diferentes formas (estrellas, corazones, círculos).
  • Coloca las masitas en la bandeja para horno y hornéalas durante 10 minutos o hasta que empiecen a dorar

Recomendaciones generales para tus galletas caseras

  • Si no quieres agregar la ralladura de limón puedes prescindir de ella y preparar la receta con los demás ingredientes.
  • Amasa muy bien para que la masa quede lo más perfecta posible y sin grumos; tierna y lisa para unas galletas de insomnio.
  • No descuides ni por un momento el horno porque tus galletas te pueden quedar más doraditas de la cuenta y así no vas a sorprender a nadie y, por supuesto no comerán ni una.

¡No olvides compartir que tal te ha quedado tu receta!

 

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