Cuadrados de chocolate

Cómo hacer Cuadrados de chocolate

Creo firmemente que la vida es demasiado bella y hay que disfrutar los placeres que ella nos brinda con moderación. También creo que la cocina es uno de esos placeres y por lo tanto debemos disfrutar la cocina.

Por eso te traigo esta espectacular receta de cuadrados de chocolate para que no renuncies a vivir.

 Ingredientes para los cuadrados de chocolate (para 1 bandeja)

  • Tres huevos
  • 200 gramos de azúcar negra
  • 200 gramos de azúcar impalpable
  • Dos cucharaditas de esencia de vainilla
  • 250 mililitros de aceite vegetal
  • 250 gramos de harina leudante
  • 160 gramos de avena
  • 340 gramos de chips de chocolate

Preparación paso a paso de tus cuadrados de chocolate

  • Pre calienta el horno a 180ºC (horno moderado).
  • Unta de mantequilla y enharina una bandeja mediana para horno cuadrada o rectangular.
  • En un tazón grande mezcla los huevos, el azúcar impalpable, la vainilla y luego añade el aceite y mezclar bien.
  • En un recipiente aparte, mezcla la harina y la avena. Poco a poco, incorpora la mezcla de harina en la mezcla de huevo, revolviendo hasta que todo esté completamente mezclado y agrega los chips de chocolate.
  • Extiende la preparación uniformemente sobre la bandeja para horno.
  • Cocina en el horno pre calentado durante 13 minutos aproximadamente.
  • Retira del horno cuando aun esté un poco pegajosa en el centro y déjala enfriar durante 3 minutos antes de cortar en cuadraditos.
  • Después de los hayas cortado déjalos enfriar y guárdalos en una recipiente hermético.

Recomendaciones generales para tus cuadrados de chocolate

  • Es muy importante que retires la preparación del horno cuando aún esté un poco pegajosa en el centro para que no te vayan a quedar muy secos tus cuadrados de chocolate y después te resulte difícil comerlos.
  • Consúmelos en el transcurso de una semana máximo si los mantienes refrigerados para que no se te dañen y después te causen malestar estomacal.
  • Finalmente disfruta tus cuadrados de chocolate.

¡No olvides comentar que tal te ha quedado tu receta!

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