Galletas caseras económicas

Cómo hacer galletas caseras económicas

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Fáciles y económicas, a base de harina, aceite, huevos, azúcar y ralladura de naranja o limón o vainilla para dar sabor.

Ingredientes para galletas económicas

  • 2 huevos
  • 3/4 taza azúcar
  • 1/2 taza aceite
  • 2 1/2 tazas harina leudante
  • ralladura de limón o naranja

Receta paso a paso

  • Mezcla el huevo con el azúcar, bate bien, agrégale el aceite y sigue batiendo, puede ser con un tenedor.
  • Agrega luego la harina leudante. Termina de mezclar y estira con un rodillo y corta galletitas del tamaño y formas deseadas.
  •  Enharina una bandeja para horno y hornea a 180°C por unos 10 minutos aproximadamente.
  •  Retira del horno cuando estén abajo doraditas (aunque arriba se vean blanquitas).
  •  Se puede agregar pasas de uva, nueces, trocitos de chocolate, hacer pepas de membrillo, de dulce de leche (repostero), de dulce de frutilla, hacer tapitas para alfajores, cubrir con chocolate, o con azúcar impalpable.

Podemos usar la masa para hacer tartas de ricota, membrillo, batata, dulce de leche, merengue, pastelera, duraznos o frutillas y tarta de coco.

Espero te encanten todas nuestras recetas de galletas.

 

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