Peras a la menta sin azúcar ¡Receta paso a paso!

cómo hacer Peras a la menta sin azúcar

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Mis queridas receteras oficialmente comenzamos la tercera temporada de esta serie repostería para diabéticos y vamos a comenzar con paso fuerte.  Vamos a preparar unas deliciosas peras a la menta. El episodio anterior hicimos unos deliciosos chips o bolitas de pan y con ellos dimos por terminada la segunda temporada de postres para diabéticos.

En esta tercera temporada les voy a enseñar a preparar una serie de postres caseros muy ricos y saludables. Estos postres aunque están pensados para personas diabéticas también los puede comer cualquier persona que quiera llevar un estilo de vida saludable comiendo rico pero sin afectar negativamente su cuerpo.

Para saber más sobre cocina saludable para diabéticos te invito a visitar y conocer el e-book de mi amiga Yadira anda experta en diabetes tipo 2. 

Sin más dilación vamos a comenzar el capitulo 12 esta exitosa serie de recetas cuyo único fin es alegrar la vida y el paladar de aquellos y aquellas que por circunstancias de la vida hoy tienen que comer un poco diferente.

Ingredientes para tus peras a la menta

  • Cuatro peras no tan maduras, deben estar firmes no blanditas
  • Dos cucharaditas de esencia de menta
  • Dos cucharaditas de colorante verde
  • 7 gramos de edulcorante en polvo
  • 1 cucharadita de licor de menta
  • Un litro de agua

Receta paso a paso

  1. Pelar las peras dejándoles el cabito. Colocarlas en una cacerola junto con el agua el edulcorante la esencia y el colorante cuidando el agua cubra las peras
  2. Cocinar hasta que las peras estén tiernas y el almíbar este reducido.
  3. Servir salseado con el líquido de cocción es decir bañar las peras en el almíbar.

Información nutricional por porción

  • Calorías: 115
  • Colesterol: 0 mg
  • Hidratos de carbono: 25g
  • Porciones: 4

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Aquí en galletitas nos enorgullecemos de poder ayudarte y por eso te pido que si te gusta esta receta, me lo hagas saber en los comentarios.

 

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