Cómo hacer galletas caseras sin mantequilla

Galletas caseras sin mantequilla

Estas galletas son deliciosas y si, no tienen mantequilla. No hay necesidad que te niegues los manjares de la vida y menos de estas galleticas caseras  muy ricas.

Aquí estamos especializados en hacer galletas de todo tipo, somos el blog de las galletas por excelencia si tienes alguna duda, por favor déjala en los comentarios y te responderemos con gusto.

Ingredientes para estas galletas caseras sin mantequilla

  • Un Huevo
  • 125 gramos de harina
  • 75 gramos de azúcar morena
  • Una cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de ralladura de limón (opcional)
  • Una pizca de levadura en polvo o polvo para hornear
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Pasos a seguir para hacer esta receta de galletas sin mantequilla

Aquí te dejo todas nuestras recetas de galletas.

  • Bate el huevo con el azúcar y la vainilla con una batidora de varillas o un tenedor.
  • Ahora mezcla la harina con la levadura e incorpora de a poco en la mezcla anterior hasta que obtengas una masa consistente y sin grumos.
  • Una vez tengas lista la masa, métela a la nevera y déjala reposar por aproximadamente 10 minutos.
  • Esta masa como no tiene mantequilla no se puede amasar para usar moldes para galletas por lo que terminado el tiempo de reposo, con una cuchara toma pequeñas porciones de masa y ponlas sobre una bandeja para horno.
  • Pre calienta el horno a 180ºC y hornéalas aproximadamente unos 10 minutos hasta que los bordes estén dorados.
  • Finalmente disfruta de tus galletas sin mantequilla a la hora de la merienda.

Espero que esta receta te encante para que tu y los tuyos la disfruten.

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