Galletas de avena fáciles y rápidas

Estas galleticas de avena que te vamos a compartir aquí en mixgalletitas quedan muy ricas y te las puedes comer junto con tu desayuno con un buen café.

Si el tiempo no te alcanza y aun así quieres prepararte un dulce sencillo y rápido para el desayuno o para merendar en el trabajo te aconsejo que pruebes este receta.

Quédate con nosotros y descubre cómo hacer galletas de avena fáciles y rápidas.

Ingredientes para galletas caseras de avena

• 120 gramos de avena hojuelas
• 40 gramos de harina de trigo o de avena (preferiblemente de avena
• 40 gramos de azúcar moreno
• Un huevo
• 60 mililitros de aceite de girasol
• Una cucharadita de levadura en polvo (polvo para hornear)
• 1 cucharadita de canela molida
• Una pizca de sal

Pasos a seguir para hacer esta receta de galletas de avena

Aquí te dejo todas nuestras recetas de galletas.

• Mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta formes una masa consistente. Si dispones de un robot de cocina, mucho mejor, pero si no es así, puedes mezclar todo con una espátula sin ningún problema. Puedes usar azúcar moreno o panela. En cuanto a la harina, puede ser de trigo o de avena.
• Unta con mantequilla una bandeja para horno o cúbrela con papel sulfurizado y con tus propias manos forma pequeñas bolitas ponlas sobre la bandeja y aplástalas. Si deseas que tus galletas te queden crujientes, las galletas te deben quedar delgaditas.
• Pre calienta tu horno a 200ºC.
• Hornea tus galleticas durante unos 10 minutos, estarán listas cuando los bordes estén dorados.
• Cuando ya estén listas sácalas y déjalas enfriar y guárdalas en un recipiente hermético para que se conserven crujientes por al menos tres días. Después de este tiempo, generalmente, comienzan  ablandarse.

Espero que te encante esta receta de galletas de avena.