Galletas de avena y manzana ¡Receta paso a paso!

Cómo galletas de avena y manzana

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Las galletas de avena y manzana caseras son ideales para desayunar o merendar, ya que sin unas galletas muy fáciles y rápidas de preparar para todos en casa.

Las galletas de avena y manzana quedan muy suavecitas y con un intenso sabor a canela que a mi particularmente me encanta. Además, no quedan tan dulces y les podemos agregar mas trozos de fruta y frutos secos de ser necesario y por supuesto al gusto.

Descubre cómo preparar galletas de avena y manzana fácilmente paso a paso y prueba qué deliciosa es esta combinación de sabores de cereales y de fruta.

Porciones: 8
Tiempo Aproximado de Preparación: 35M
Calorías Aproximadas: 100

Ingredientes para tus galletas de avena y manzana

  • 100 gramos de avena en hojuelas o molida
  • Un huevo de buen tamaño
  • 50 gramos de harina integral (⅓ taza)
  • 60 gramos de mantequilla
  • 60 gramos de azúcar moreno
  • Una manzana
  • 1 cucharada postre de levadura
  • Una pizca de sal
  • 1 cucharadita de canela (a esta receta no le puede faltar la canela, sinceramente creo que pierde sus esencia)

Receta paso a paso

  • Ponemos la mantequilla en un tazón y la metemos al microondas un par segundos para que quede blandita. Añadimos la avena en hojuelas y mezclamos todo bien.
  • En otro tazón pondremos la pizca de sal, el huevo y el azúcar moreno. Y batimos todo bien.
  • Cuando tengamos bien mezclado el huevo y el azúcar, vamos añadiendo la harina integral y la levadura. Volvemos a mezclar hasta tener todo listo.
  • En una tabla, cortamos la manzana en pequeños trozos y la espolvoreamos con la canela.
  • Mezclamos todo, agregamos al bol del huevo y la harina la mezcla de la avena y la fruta. Batimos un poco todo para que se integren todos los ingredientes.
  • En una bandeja para horno vamos poniendo con ayuda de una cuchara o con tus propias manos pequeñas porciones de la masa.
  • Las metemos a hornear a 180ºC aproximadamente 10 o 15 minutos o hasta que por fuera estén un poco doradas y por dentro suaves. Hay que estar alerta y vigilarlas para que no se vayan a quemar.
  • Finalmente las sacamos del horno y las dejamos enfriar. Cuando ya estén frías podemos servirlas acompañadas de un delicioso chocolate o un café, no faltaba más.

Si te ha gustado esta receta de galletas de avena y manzana fáciles y rápidas, te invito a dejar tu opinión en los comentarios.

 

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