Hornea estas deliciosas galletas de mantequilla para todo tipo de ocasión; son perfectas para merendar, picar y para salir de picnic.
Prepáralas y decóralas como más te guste, no hay límites para la decoración siempre y cuando te gusten.
Estas galletas de mantequilla me recuerdan la inocencia de la niñez, la belleza de la vida y de la naturaleza. Creo que hay algo mágico en estas galletas, además de ser deliciosas, claro está.
Ingredientes para Galletas de Mantequilla (30 galletas)
- 125 gramos de harina
- Una yema de huevo
- Una pizca de sal
- 100 gramos de mantequilla ablandada
- Harina para espolvorear
- 50 gramos de azúcar morena
Preparación Paso a Paso de de tus galletas de mantequilla
- Pesa cada uno de los ingredientes
- Tamice la harina y haga un hoyo en el centro y, luego vierta dentro la yema, el azúcar, la mantequilla en trocitos pequeños y la pizca de sal.
- Prepare todos los ingredientes y amase muy bien hasta obtener una masa homogénea.
- Forme una bola con ella, envuélvala en vinipel transparente y déjela en el refrigerador durante
30 minutos. - Pre caliente el horno a 180°C y forre la bandeja con papel de mantequilla.
- En el mesón enharinado estire la masa con el rodillo en una lámina de unos 3 mm de grosor.
- Recorte las figuras en la forma deseada y ponga cada una en la bandeja.
- Junte los restos de masa y vuélvala a estirar y siga recortando las galletas hasta que haya terminado la
masa. - Hornéelas durante unos 10 minutos.
- Cuando se terminen de hornear sáquelas y déjelas enfriar por completo.
- Luego a comer y comer jejeje
Recomendaciones generales para tus galletas de mantequilla
- Cuida de que tus galletas no se quemen para que las disfrutar con tus seres queridos
- Esta galletas de mantequilla son ancestrales, son de las primeras recetas de galletas; lo más clásico de lo clásico; así que disfrútalas y saboréalas.
¡No olvides comentar que tal te ha quedado tu receta!
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