Hornea estas deliciosas galletas de mantequilla para todo tipo de ocasión; son perfectas para merendar, picar y para salir de picnic.
Prepáralas y decóralas como más te guste, no hay límites para la decoración siempre y cuando te gusten.
Estas galletas de mantequilla me recuerdan la inocencia de la niñez, la belleza de la vida y de la naturaleza. Creo que hay algo mágico en estas galletas, además de ser deliciosas, claro está.
Ingredientes para Galletas de Mantequilla (30 galletas)
- 125 gramos de harina
- Una yema de huevo
- Una pizca de sal
- 100 gramos de mantequilla ablandada
- Harina para espolvorear
- 50 gramos de azúcar morena
Preparación Paso a Paso de de tus galletas de mantequilla
- Pesa cada uno de los ingredientes en una báscula de cocina.
- Tamize la harina y haz un hoyo en el centro y, luego vierte dentro la yema, el azúcar, la mantequilla en trocitos pequeños y la pizca de sal.
- Prepara todos los ingredientes y amasa muy bien hasta obtener una masa homogénea. Si lo prefieres puedes usar una batidora amasadora.
- Forma una bola con ella, envuélvela en vinipel transparente y déjala en el refrigerador durante
30 minutos. - Pre calienta el horno a 180°C y forra la bandeja con papel de mantequilla.
- En el mesón enharinado estira la masa con el rodillo en una lámina de unos 3 mm de grosor.
- Recorta las figuras en la forma deseada y pon cada una en la bandeja.
- Junta los restos de masa y vuélvela a estirar y sigue recortando las galletas hasta que se haya terminado la masa.
- Hornéalas durante unos 10 minutos.
- Cuando se terminen de hornear sácalas y déjalas enfriar por completo.
- Luego a comer y comer jejeje
Aquí te dejo todas nuestras recetas de galletas.
Recomendaciones generales para tus galletas de mantequilla
- Cuida de que tus galletas no se quemen para que las puedas disfrutar con tus seres queridos
- Esta galletas de mantequilla son ancestrales, son de las primeras recetas de galletas; lo más clásico de lo clásico; así que disfrútalas y saboréalas.
¡No olvides comentar que tal te ha quedado tu receta!
