Cómo hacer galletas caseras de mantequilla

Galletas caseras de mantequilla

Hornea estas deliciosas galletas de mantequilla para todo tipo de ocasión; son perfectas para merendar, picar y para salir de picnic.

Prepáralas y decóralas como más te guste, no hay límites para la decoración siempre y cuando te gusten.

Estas galletas de mantequilla me recuerdan la inocencia de la niñez, la belleza de la vida y de la naturaleza. Creo que hay algo mágico en estas galletas, además de ser deliciosas, claro está.

Ingredientes para Galletas de Mantequilla (30 galletas)

  • 125 gramos de harina
  • Una yema de huevo
  • Una pizca de sal
  • 100 gramos de mantequilla ablandada
  • Harina para espolvorear
  • 50 gramos de azúcar morena
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Preparación Paso a Paso de de tus galletas de mantequilla

  • Pesa cada uno de los ingredientes en una báscula de cocina.
  • Tamize la harina y haz un hoyo en el centro y, luego vierte dentro la yema, el azúcar, la mantequilla en trocitos pequeños y la pizca de sal.
  • Prepara todos los ingredientes y amasa muy bien hasta obtener una masa homogénea. Si lo prefieres puedes usar una batidora amasadora.
  • Forma una bola con ella, envuélvela en vinipel transparente y déjala en el refrigerador durante
    30 minutos.
  • Pre calienta el horno a 180°C y forra la bandeja con papel de mantequilla.
  • En el mesón enharinado estira la masa con el rodillo en una lámina de unos 3 mm de grosor.
  • Recorta las figuras en la forma deseada y pon cada una en la bandeja.
  • Junta los restos de masa y vuélvela a estirar y sigue recortando las galletas hasta que se haya terminado la masa.
  • Hornéalas durante unos 10 minutos.
  • Cuando se terminen de hornear sácalas y déjalas enfriar por completo.
  • Luego a comer y comer jejeje

Aquí te dejo todas nuestras recetas de galletas.

Recomendaciones generales para tus galletas de mantequilla

  • Cuida de que tus galletas no se quemen para que las puedas disfrutar con tus seres queridos
  • Esta galletas de mantequilla son ancestrales, son de las primeras recetas de galletas; lo más clásico de lo clásico; así que disfrútalas y saboréalas.

¡No olvides comentar que tal te ha quedado tu receta!

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